조리산업기사(복어) 응시 자격 및 전망
자격증 명 : 조리산업기사(복어조리)관련 부서 : 식품의약품안전처시행 기관 : 한국산업인력공단 응시자격1. 자격 소지자 – 동일(유사)분야 산업기사 – 기능사 + 실무 1년2. 경력자 – 실무 2년3. 관련학과 – 조리(유사)관련 학과 2년제 이상 ※ 관련학과 : 전문대학 이상의 학교에 개설되어 있는 조리학과, 조리과학과, 호텔조리과, 식품영양학 등※ 동일직무분야 : 식품가공 수행직무복어 종목에관한 기술기초이론지식 또는 숙련기능을 바탕으로 복합적인 기능 업무를 수행할 수 있는 능력의 유무 취득방법시헙과목 – 식품위생 및 관련법규, 식품학, 조리이론 및 급식관리, 공중보건학, 복어조리 실무필기 : 객관식 4지 택일형, 과목당 20문항(과목당 30분)실기 : 작업형 (2시간 정도)합격기준 – 필기 : 100점을 만점으로 과목당 40점 이상, 전과목 평균 60점 이상, 실기 : 100점을 만점으로 하여 60점 이상 취득후 전망 (1) 창업 :… 더 보기 »조리산업기사(복어) 응시 자격 및 전망